Odpočet variant produktů od stejného celkového množství

Dobrý den,

aktuálně řeším dokončení nastavení Shoptetu a potřebuji poradit s několika body a asi i upravit:
Problém s nastavením skladu/produktů: máme produkt ve větším množství, např. „Plzeňský slad“, kterého máme celkově 2000 kg. tento produkt chceme mít na e-shopu v nabídce ve standardizovaných objemech/pytlích, např. 1 kg, 10 kg, 25 kg. Tyto balení budou mít jinou cenu za 1 kg, např. Velké balení 16/kg, střední balení 20/kg a malé za 25/kg. Takových to produktů máme více a množstevní slevy nejsou všude stejné, protože se liší i v kategoriích.

Pro naše skladové hospodářství poté potřebuji vidět, kolik tohoto sladu máme celkem kg na skladě. Tzn. aby když někdo koupí 1 kg, tak se odečetlo od stejného zdroje (od celkového množství), jako když zakoupí 25 kg. Abych neměl skladem 1000x 1 kg jako první variantu produktu, 500x 10 kg jako druhou variantu a 20x 25 kg jako třetí variantu produktu, ale skutečně jen 2000 kg.

Ze Shoptetu jsem dostal info, že lze vyřešit/obejít pomocí „sada produktov“. Problém pri sade produktov je ten, že môže byť iba ako samostatný produkt bez variant. Riešenie by teda bolo nasledovné.:
Mali by ste vytvorený produkt „Plzeňský slad 1kg“, ten by mal skladovú zásobu napríklad 2000. Čo by predstavovalo 2000 Kg sladu. Ďalej by ste mali vytvorený ďalší produkt „Plzeňský slad 10kg“, ktorý by bol ale nastavený ako sada produktov, kde položkami sady by bola vlastne 10x položka „Plzeňský slad 1kg“. V prípade, že by niekto zakúpil túto sadu s 10x „Plzeňský slad 1kg“, tak by sa zo skladu z produktu „Plzeňský slad 1kg“odpočítalo 10 ks tovaru. Rovnaký princíp by bol pri 25kg atď.“
Což v našem případě bych musel neustále celkové skladové zboží překlápět do menších balení, kdyby se to vyprodalo, tak zase zpět do velkých balení,…a byl by to bordel, který mi nevyhovuje. Máte lepší návrh řešení?

Pak mám i další body, které bych rád s někým konzultoval, ty jsou však snad již na normálním uživatelském nastavení a pravděpodobně nebude nutná úprava.

Děkuji moc za nabídky a těším se na spolupráci,

Vladimír Končal